まる農園の            納豆ができるまで。

 

 

まる農園の納豆作りは種まきからはじまります。毎年、その年の一番大きくて、形のいい大豆を種どりして、種まきをしています。


2016 種まき

  去年の写真です。⤴

 

今年は、黒豆は6/27, 7/2に種蒔き。 大豆は、7/6, 7/7に種蒔きをしました。去年までは種まき機でコロコロ歩いてましたが、今年はトラクターに取り付けられる播種機をつかいました。 耕しながら種蒔きが出来る優れものです。

 

栽培方法は、 畑に農薬や肥料は入れません。生長は自然にまかせて、育てていきます。

種蒔きから2週間後。

管理機を使って、土寄せをします。この作業は収穫までに、1~2回くり返します。

去年までは、発芽してから約1か月目に最初の土寄せをしてましたが、 今年からは発芽してから2週間目でする事にしました。 約15㎝~20㎝間隔で育っている大豆。 間引きしないでそのまま育てていきます。 

今年は、大豆畑のすべてに、(写真ではわからないですが) 糸を張りました。 そのためハトやカラスに食べられる事なく育ってくれてます。